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La investigación de mercados se divide en dos campos de acción: la que reúne la información del consumidor final (B2C) y la que estudia a las empresas (B2B). La que compete a los consumidores finales resulta tener, la mayoría de las veces, mayor...
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El consumo per capita de café en México es de 1.6 kilogramos y el consumidor prefiere el soluble. En total se consumen anualmente casi 87 mil 300 toneladas; pero además de que existe un gran número de consumidores y vendedores (cafeterías...
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